无论对于健康人群还是肾病患者来说,养肾往往都是一个永恒的话题。很多人都在寻求一些营养品来保护肾脏或是维持肾功能,其实不需要这么麻烦,日常的一些普通饮食就可以帮助咱保护肾脏,降低肾病风险。
橄榄油
饮食当然是从食用油的选择开始。小编之前已经多次给大家介绍过地中海饮食,研究表明,最接近地中海饮食的人,患慢性肾脏疾病的风险下降了50%。而作为地中海饮食的一部分,橄榄油发挥的作用不容小觑。橄榄油含有丰富的抗氧化剂,能帮助减少动脉炎症。除此之外,橄榄油中的不饱和脂肪酸可以帮助降低血脂。最新研究结果表明,健康人食用橄榄油后,体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
大蒜
研究表明,大蒜可以软化血管壁,防止血小板凝聚,降低血压,从而降低患心脏病、中风和肾脏疾病的风险。另外,吃大蒜也可以改善免疫系统功能和降低患某些癌症的风险。
西兰花
除富含维生素、矿物质、叶绿素、β-胡萝卜素等多种基本营养素外,西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分,这些都有助于清除体内毒素,从而减轻肾脏负担。且这类蔬菜含钾量相对来说也很低,所以不会额外给肾脏造成负担。
苹果
苹果中的维生素C可以说是心血管的保护神。且苹果中含有大量有助于抵抗炎症的化合物,对肾脏有利无害。但由于苹果中的钾含量相对较高,所以高钾肾友还是需要注意下。
蛋清
鸡蛋是肾友补充蛋白质的最佳来源之一,尤其是蛋清,富含人体必需的多种维生素和微量元素,尤其含有大量的蛋白质、低钾低磷多铁,有助于肾脏保持最佳状态。
转自:肾泰网