生活中的高盐食物可真是不少,还偷偷以各种面貌存在着,让人防不胜防。小编之前给大家科普过一波高盐食物,不知道大家有没有记得在饮食中避开它们呢?如果没有的话那么今天大家可要打起精神,因为今天小编要来进行新一波的高盐食物科普啦!
凉面
天气渐热,大家也不怎么爱吃那些热乎乎的食物了,反而是那些凉皮、凉粉、凉面等比较受欢迎。在凉面的制作过程中,为了防止面条断裂,保持入口的嚼劲儿和韧劲儿,都会加入小苏打,这便使得凉面中的钠含量大幅度增加,再加上其配料的钠含量也不低。总体来讲,凉面中的钠含量绝对是不低的,如果是自己制作的话,那么煮凉面时可适当延长时间,这样能使面条中的钠溶于水以减少盐分。
面包
很多人以为面包只是糖分比较高,殊不知它的钠含量也不低呢。光是三四片普普通通的白吐司面包盐含量就达到成人每日盐摄入量的一半,且奶油面包的钠含量要更高。
果冻
小编就很喜欢吃果冻,之前也从来没想过果冻的钠含量竟然会有这么高,一个小小的果冻,钠含量竟然能高达30毫克。要是每天都多吃几个,摄入的盐含量铁定要超标了。
冰淇淋
小编之前是让大家注意冰淇淋中的反式脂肪酸,不过今天小编要讲的却是冰淇淋中的“隐形盐”。在冰淇淋的制作过程中,为了让产品保持浓郁的奶味,都会加入大量的调味剂。而偏偏冰淇淋的甜味又把咸味盖住了,所以大部分人以为冰淇淋并不属于高盐食物。
来源于:肾泰网