其实无论对于糖尿病肾病患者还是糖尿病患者来说,控制血糖都是病程中很重要的一步。糖尿病肾病患者可以通过控血糖来稳定病情,而糖尿病患者可以通过控血糖来预防肾病并发症。那么如何控制血糖呢?自然是通过简单便捷的食疗方式了。但是小心了,食疗控血糖误区多,你了解多少呢?
误区一:饿肚子就能控血糖。
对糖友来说,由于身体对糖的利用能力下降了,所以患者一方面血糖控制不佳,另一方面更容易感到“饥饿”。为了避免多餐而导致血糖出现升高的状况,不少患者毅然决然地选择了饿肚子,可这真的能行?“饿肚子”本身就会引起低血糖,甚至身体还会出现报复性、反跳性的高血糖反应,即所谓的苏木杰反应。那大家会问:那饿肚子又不行,吃多了又不行,那能怎么办呢?其实大家可以尝试少量多吃的进餐方式,将一天的饮食定量分配到4-6餐中去,防止血糖在一天内出现过大波动。
误区二:素食主义能控血糖。
有一部分人认为只要不吃肉,血糖就不会升高,所以大多改去吃素食。事实的确如此吗?研究表明,摄入素食一开始的确能起到暂时降低血糖的效果,因为比起肉类,摄入的热量和能量相对减少。但是如果长期保持素食主义又会有什么样的后果呢?最突出的症状便是营养不良,体质下降。
还有些人虽是素食主义,却有着一颗吃肉的心,采用重油重盐等重口味的烹饪方法来对素菜进行加工,这样的素食当然起不到降血糖的效果。
误区三:无糖食品很安全。
无糖食品的定义是什么呢?一般是指蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等含量较低的甜味食品,要求是固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克,并不是完全不含糖的意思。且有的无糖糕点同样由粮食制成,虽然没有额外加糖,但含糖量也不低,所以各位糖尿病肾病患者也不要有“无糖食品很安全,可以放心吃”这种观念,在对待饮食方面,一定要保持谨慎。
文章来源于:肾泰网