慢性肾小球肾炎简称慢性肾炎，是由多种病因引起的双侧肾小球弥漫性损害，临床表现以蛋白尿、血尿、高血压和水肿为主，病程较长，发展缓慢。慢性肾炎可反复急性发作，严重者甚至会进展至慢性肾衰竭，出现尿毒症。所以对于患有慢性肾炎的肾友来说，除了密切配合医嘱，积极治疗，还要制定合理的膳食配方，防止病情恶化。

        下面就让小编来给大家介绍一下慢性肾炎的饮食原则有哪些：

        1. 低蛋白、低磷饮食

        高蛋白饮食易增加肾脏的负担，加重肾小球和肾小管的硬化和损害，致使残存的肾单位因超负荷工作而丧失功能。而长时间摄取高磷食物，容易引发肾性骨病变以及血管钙化，导致肾脏情况进一步恶化。在慢性肾炎的发展过程中，若肾小球进一步损害，代谢废物或尿毒症毒素不能及时排出，便会导致血尿素氮、血肌酐显著增高，内生肌酐清除率降低，引发氮质血症，从而就可能发展为慢性肾衰竭。想要减轻氮质血症首先要减少蛋白质和磷的摄入量，遵照医嘱采用优质蛋白、低蛋白与低磷饮食可以减轻肾小球高压、高灌注与高滤过的状态，缓解其硬化的进程。

        2. 给予充足的维生素

        因为慢性肾炎的肾友易有贫血，所以尤其要补充维生素C，以促进铁的吸收，含维C丰富的食物有西红柿、绿叶蔬菜、新鲜大枣、西瓜、萝卜、黄瓜、柑橘和猕猴桃等。若是同时伴有高血钾症状的肾友，则需谨慎选用钾低的蔬菜和水果。此外，还可用维生素C制剂来补充维C。另外，肾友们还应多补充B族维生素和含叶酸丰富的食物，例如动物内脏和绿叶蔬菜等，如卷心菜、菠菜、西兰花、芦笋、油菜、南瓜等，这些也有助于改善贫血。

        3. 限制钠钾的摄入

        伴有高血压的肾友应限制饮食中钠的摄入量，每天的摄入量需控制在80～100mmol，同时，腌制品及富含钾的食物也应避免食用。血压居高不下时，还可用降压药物配合饮食来辅助降压。

        其他

        另外还需戒烟、禁酒及含酒精的饮料，忌辛辣刺激性的食品和调味品，避免使用油煎、油炸的方式烹饪食物。

        由于慢性肾炎变化多样，大家的饮食方案也应根据病情的变化而调整，肾病急性发作时，可以按照急性肾炎的营养原则制定饮食方案，之后小编也会介绍急性肾炎的饮食原则。对于慢性肾炎患者来说，只有密切关注病情，根据病情变化及时调整饮食，才有利于病情的稳定和恢复。

        转自于：肾泰网