当人们慢慢了解到高尿酸对于肾脏的危害，自然而然地便远离了酒精、生鲜等高嘌呤食物，以为自此便能躲过高尿酸的“迫害”，可谁又能想到果糖竟也是导致高尿酸的元凶之一呢！

        果糖，属于单糖，以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，目前的各种加工产品及软饮中也有它的存在。很多人都认为既然果糖代谢不会直接引起血糖升高，那么它对于肾友来说就是安全的，可以放心摄入。可事实往往不能如人所愿。

        果糖对于尿酸水平的影响来源于两个方面：

        升高血尿酸水平
        减少尿酸排泄

        主要表现为：在摄入过程中，果糖依靠小肠黏膜的作用被吸收进人体细胞中，在其代谢过程中，迅速耗竭体内的ATP，从而导致嘌呤代谢酶活化并产生过量的AMP，AMP最终分解为尿酸。

        除了对尿酸水平的影响，过量摄入果糖还会导致胰岛素敏感性下降，并促进脂肪肝的发生，这对肾友来说可不是好事儿。

        讲到这里，大家是不是又单纯地认为果糖是“万恶之源”了？其实不然，单一的果糖摄入并不会导致高尿酸血症，适量的果糖摄入也不会对健康造成威胁，主要还是“量”的问题。除此之外，除了果糖，各种添加糖也会对肾友健康造成危害。研究表明，长期摄入大量简单糖/游离糖（每日大于50g）与高尿酸血症、非酒精性脂肪肝、肥胖、2型糖尿病、高血压、高脂血症等代谢综合征组分密切相关。

        所以对于各位肾友来讲，目前需要避开的又多了高糖食品，如软饮、糖果、糕点等，偶尔吃一次不打紧，可要是把这种饮食习惯当成爱好那可就不成了。

        来源于：肾泰网