虽说最近天气不好,可水果摊上却出现了一抹亮色,不仅温暖还散发着清香。是啊,春季又称菠萝秀,菠萝季又怎么能少得了菠萝呢?说来这菠萝啊可真的很特别,有人嗜它如命,有人避之不及,还有人对菠萝过敏,那肾病患者该对它持怎样的态度呢?
说来菠萝是具有很多营养价值的。中医认为,菠萝有补益脾胃、润肠通便、利尿消肿的功效,对肾炎、高血压、支气管炎、血肿、水肿等疾病的治疗有帮助作用,一定程度上还能预防心血管硬化。
从西医角度看,与其他水果相比,菠萝唯一特殊的便是菠萝蛋白酶。这菠萝蛋白酶还真是个“亦正亦邪”的物质。一方面,作为蛋白水解酶,它对心血管疾病的防治不容小觑。它能抑制血小板聚集引起的心脏病发作和中风,缓解心绞痛症状,缓和动脉收缩,加速纤维蛋白原的分解。除此之外,研究表明,菠萝蛋白酶可以降低感染对细胞膜的损害,因此具有抗感染和消炎作用。
另一方面,菠萝蛋白酶是可能引起过敏反应的物质,这也是为什么我们通常在食用菠萝之前用盐水浸泡的原因。
除了菠萝蛋白酶,菠萝中的5-羟色胺是一种含氮的有机物,具有使血管收缩、血压升高的强烈作用。
所以就算菠萝再好吃,再吸引人,再有益处,对肾友来讲,它也和其他食物一样,都只能适量吃,至于这个“适量”怎么决定,那也得医生根据你的病情来看。
来源于:肾泰网