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胃不好的人,3种水果煮着吃更好!不止助消化这点好处
日期:2018年05月08日浏览:557 次

        有人认为吃水果是百无禁忌的,事实上,吃水果也是要挑体质的。脾胃虚寒、体质较弱的人吃水果,不仅可能不容易消化,而且可能会引起腹痛、腹泻等症状。但如果把水果蒸着吃或煮着吃,可以减轻水果中的寒性,并且食疗功效也会更好哦!
        三种水果煮着吃更养人
        1.柚子
        柚子皮是可以吃的,而且柚子皮有较强的抗氧化活性,可以维护血管健康,促进血液循环,降低血液的粘稠度。柚子皮加热之后,效果会更明显。
        【推荐食谱】蜂蜜柚子茶
        功效:延缓衰老、助消化、除痰止咳。
        做法:
        a、把柚子皮切成丝,柚子肉撕成小块。
        b、把柚子皮放入盐水中泡一个钟,然后用中火煮十分钟,以除柚子皮的苦味。
        c、把柚子皮捞出,放入锅中同柚子肉一同加清水熬煮,直至粘稠,待冷却后加入蜂蜜拌匀即可。
        注:肠胃不好的人不要饮用冷的蜂蜜柚子茶,可以加入热水兑热后再饮用。
        2.苹果
        苹果加热之后,在降血糖降血脂方面有良好的功效。
        【推荐食谱】苹果猪肉汤
        苹果+猪肉的搭配,既增加了营养,又能够抑制胆固醇升高。
        做法:把苹果洗净、去辛芯、切成块,和猪肉一起放入锅中,加适量清水煲2.5小时,然后加入调料和蜜枣即可。
        【推荐食谱】肉桂红酒煮苹果
        红酒性温,饮用后具有补血、补气的功效;苹果可以补心润肺、理胃气;百合可以安神、滋阴、润燥;肉桂可以补肾、驱寒。四者结合结合,可以起到美容养颜、抗衰老的作用,还能缓解痛经。
        做法:
        a、准备好原料:苹果1个/红酒300ml/ 百合半个/青柠1片/肉桂粉适量/冰糖适量
        b、青柠切片,泡在凉水中
        c、苹果洗净、去皮、去芯,切成块后,迅速放进泡有青柠的凉水中
        d、炖锅中加入红酒,依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖
        e、大火煮开后加入苹果和百合,用中火炖煮15分钟后关火,等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用
        3.梨
        梨本性寒,若经烹煮,则可去除寒性,能够润肺止咳。
        【推荐食谱】梨银耳汤
        做法:
        a、准备原材料:雪梨1个 / 银耳15g / 枸杞适量 / 冰糖50g
        b、银耳放入水中泡发后撕成小块;雪梨洗净、去皮、去芯
        c、将全部材料放入锅中,加入适量清水,大火烧开后改小火煮半个钟
        d、放冰糖,煮到完全冰糖融化,放几颗枸杞。
        转自:39健康网

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