您当前的位置是: 网站首页 > 营养养生 > 养生知识
只把黄瓜当凉菜?它对肾脏的益处你了解吗?
日期:2019年05月15日浏览:673 次

        提到黄瓜,那可是饮食界的“宠儿”。进可在夏季做凉菜,凉拌黄瓜可以算是夏季餐桌上一抹鲜艳的色彩;退可在冬季做咸菜,在咸菜排名度上,腌黄瓜绝对稳坐头把交椅。但是许多人也就只把黄瓜当作普通的蔬菜,又有谁能知道它其实对肾脏有诸多益处呢?

        降尿酸

        之所以说黄瓜具有降尿酸的作用是因为它有利尿的功效。尿酸经肾脏代谢后,需经尿液排出体外,因此排尿越多,随之排出的尿酸也越多,这样一来就避免了尿酸沉积而导致的肾损伤。但研究表明,利尿成分主要存在于黄瓜皮中,且生吃黄瓜并不能达到利尿消肿的功效,所以肾友在食用黄瓜时要注意这一点。

        降血糖

        黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,所以在摄入黄瓜的过程中完全不用担心血糖会升高。而且鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质,可以抑制糖类转化为脂肪,阻止体内脂肪堆积。所以如果有些肥胖性肾友想要减肥却无从下手,倒是可以适量吃些黄瓜。

        缓解便秘

        便秘也常是困扰肾友的一个问题,还会损害肾脏。黄瓜中的纤维素能够促进肠道蠕动,帮助排除体内毒素,加快新陈代谢。

        提高免疫力

        黄瓜中含有葫芦素C,能有效提高人体的免疫功能。

        看来黄瓜对肾友来说还真是个好东西啊,但是最后小编也要提醒一下:黄瓜虽好,但是吃多了也是对身体健康无益的。而且黄瓜水分含量多,肾病水肿患者还是少食用为好。

        来源于:肾泰网

主管:南京市卫生健康委员会 主办:南京市卫生信息中心 
备案登记号:苏ICP备09084406号-1  访问量:

版权所有:南京市卫生信息中心 Copyright ©2009-2017 All Rights Reserved

地址:南京市紫竹林3号(210003) 电话:(025)12320 邮箱:nj12320@yeah.net

感谢江苏捷士达高校科技开发有限责任公司技术支持 常年法律顾问 崔晓玲

建议使用1440×900分辨率,32位色,Netscape6.0、IE7.0 以上版本浏览器观看