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高糖?高盐?哪个更伤肾?
日期:2019年07月10日浏览:77 次

        自古以来,偏甜还是偏咸都是一个永恒的话题,如北方人就偏爱咸食、南方人偏爱甜食,每年端午节也因为甜粽还是咸粽而吵得不可开交。可咱今天探讨的却不是口味问题,而是健康问题。

        糖和盐一向是大家最爱用也最熟悉的调味品,可以说是大家日常饮食中的必需品。可如果在这两个字前加上“高”,那它们就成了肾友避之不及的危险品了。的确,高糖和高盐食品的摄入对于肾脏来说是巨大的负担,那到底哪一个更伤肾呢?

        提到高糖食品,大家第一时间会想到甜品、糖果、饮料等,也理所当然地认为只要戒掉甜食就能将糖摄入量控制在规定范围内,可事实真是这样吗?大家可真是太小看糖的威力了,其实糖远比我们想象的要难戒,为什么?因为糖无孔不入,我们日常所吃的食物一般也都是含糖的,只是量多量少的问题而已。

        糖分摄入过多究竟会给身体带来怎样的伤害呢?只会导致龋齿、糖尿病和肥胖吗?NONONO!小编只能说你把糖看的太简单了。研究表明,若是长期保持糖分摄入过量的状态,会造成两方面的结果:①血糖升高到肾糖阈以上,使得肾脏无法将糖分留住而形成超滤,造成尿糖的现象;②血糖长期处于高值会损害肾脏,甚至有导致尿毒症的可能。除此之外,《美国心脏病杂志》曾刊登过一项研究,其结果表明:导致高血压的罪魁祸首,不是盐(钠)而是糖!糖会激活肾素、血管紧张素系统,让血管舒张素失活,从而导致血压升高。更重要的是,对于本身已经患有糖尿病的患者而言,糖尿病本身就会损害肾脏的血管并破坏肾脏的过滤器,导致肾功能出现问题,大量糖分的摄入无疑是“压垮骆驼的最后一根稻草”。

        那高盐对于肾脏又有多大的损害呢?这个话题应该是各位肾友所熟悉的。高盐对于肾脏最直接的损害便是导致肾脏排泄负荷增加,患者出现水肿等症状。有些人可能会想:我没有肾病,肾功能也很好,那我吃些高盐食物应该也没问题吧?当然有问题!除了给肾脏增加负担,过量的盐摄入还会增加高血压及心血管疾病风险。美国《新英格兰医学杂志》刊登的一项研究显示:全球每年约165万人因摄入盐过多,引发心血管疾病致死。此外研究表明,高盐食物和骨质疏松和呼吸道感染也密切相关。难道这还不值得大家警惕吗?

        小编不得不承认,高盐和高糖食物的味道的确南辕北辙,可它们却有一个共同点:那就是会给肾脏带来致命的伤害,所以各位肾友与其纠结选甜选咸的问题,还不如趁早远离那些高糖和高盐食物。

        文章来源于:肾泰网

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