您当前的位置是: 网站首页 > 12320知识库 > 食品卫生
禽蛋的主要卫生问题
日期:2013年08月15日浏览:2160 次
鲜蛋的主要卫生问题是致病菌(沙门菌、金黄色葡萄球菌)和引起腐败变质的微生物污染;另一方面来自于泄殖腔、不洁的产蛋场所及运输、贮藏等各环节;此外,不正确的使用抗生素、激素等化学物品,可对禽蛋造成污染。
主管:南京市卫生健康委员会 主办:南京市卫生信息中心 

版权所有:南京市卫生信息中心 Copyright ©2009-2017 All Rights Reserved

地址:南京市紫竹林3号(210003) 电话:(025)12320 邮箱:nj12320@yeah.net

感谢江苏捷士达高校科技开发有限责任公司技术支持 常年法律顾问 崔晓玲

建议使用1440×900分辨率,32位色,Netscape6.0、IE7.0 以上版本浏览器观看